
Thierry ASTRUC
Traiteur & Evénementiel

De merveilleuses idées pour un apéritif gourmand
Notre sélection de canapés, verrines, pica-pica, vous permettent de varier les plaisirs de l'apéritif ! Les bouchées de nos Chefs ouvriront l'appétit de vos convives grâce à leurs présentations, leurs saveurs et leur raffinement.
Le plateau Cocktail d'environ de 1 à 55 pièces
Le plateau Cocktail est composé d’une sélection de pièces salées, mixtes harmonieusement assemblées pour satisfaire tous les convives.
(Canapés salés, bouchées salées,, mini sandwiches, petits fours salés...)
Le plateau de verrines apéritives se compose de pièces variées et colorées. Les recettes légères et gourmandes sont à l'honneur dans ce plateau de verrines. La présentation raffinée de votre plateau de verrines est idéale pour vos événements et vos apéritifs chic. Vous pourrez également servir ces verrines en mises en bouche .
De merveilleuses petites piques pour un apéritif gourmand où l'on prend le temps de bavarder, de se retrouver, de se poser,... Tout est fin prêt, on parle de tout et de rien, on se détend, on picore... Il faut que cela soit un moment gourmand, un moment festif, un moment qui donnera le ton de toute la soirée partagée ensuite...
Les pains surprises ont toujours un succès indéniable, en particulier quand ils sont déclinés sous plusieurs formes, avec différentes garniture. Il y en a pour tous les gouts ! Notre pain surprise est un pain dont les sandwichs sont découpés avec la couronne (croûte). Il est composé de variétés de sandwichs présentées en couches de toasts
Panier légumes croquants,
Déclinaison de petites sauces
Panières et découpe des légumes confectionnés par nos soins, et petites sauces maison
La Cave Ibérique
Jambons, manchégo, produits ibériques

La Cave Ibérique
photo non contractuelle
Pour vos réceptions ou vos repas entre Amis
Plateaux
à partir de 2 personnes
Pensez à commander vos plateaux de Jambons et Manchégo pâte de coings
Avec pain grillé et tomate
-Plateau de Jambon Serrano
-Plateau de Jambon Ibérico
-Plateau de Jambon Bellota
-Assortiment des 3 Jambons
-Plateau de Manchégo + pâte de coings
